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【主料】： 新鲜虾（不要太小了） 【配料】： 心里美萝卜 葱末 姜末 龙口粉丝 鸡蛋清（以上配料各适量） 【调料】： 番茄酱 盐 淀粉 花生油 料酒（以上调料各适量） 1 将虾洗净； 2 将虾去头去皮留尾，由脊背片开成一大片，去掉虾线； 3 去掉虾线后，在虾身上切上十字花刀，放到盘里； 4 撒上准备好的葱末、姜末、盐、料酒，腌制入味；然后将心灵美萝卜切成丝，放到一个干净的大盘里； 5 将鸡蛋清打匀后，放入淀粉搅拌均匀； 6 锅内加入花生油烧至4、5成热，放龙口粉丝炸至膨起，捞出，放入大盘； 7 将虾身蘸匀调好的糊（尾不要蘸糊）； 8 放入3、4成热的油中炸； 9 炸好的虾放入粉丝上面，尾部朝外，摆一圈； 10 另起锅，锅热加入花生油，油热后放葱末、姜末炝锅，挑出葱姜末，加入番茄酱、料酒，开锅后勾芡，爆起汁花； 11 浇到虾身上； 12 最后在萝卜丝上加点番茄酱，将香菜末撒到虾身上就可以了。 小贴士 1、虾一定要新鲜； 2、炸粉丝的火候要适当。

鸡肉  300克 花生  少量 汁1)酱油  1大勺 汁1)姜汁  1大勺 汁1)料酒  1大勺 调料1)酱油  1大勺   调料1)香醋  1小勺 调料1)姜汁  2大勺 调料1)蒜磨  少量 调料1)香油  2小勺   调料1)糖    1小勺 调料2)盐    1大勺 调料2)黑胡椒  少量 1 捣碎，研末花生，做花生油。 2 将鸡肉擦混合的【汁1】，腌20分钟。 3 混合【调料1】。 4 混合【调料2】。 5 炒锅内烧热较多的油，放入2的鸡肉至表面金黄炸盛出。 6 切鸡肉后装盘。

很多家长想详细了解鱼肝油的详细情况，在这里介绍一下鱼肝油的几大品牌的详细情况，希望能给您一个参考！ 六大鱼肝油品牌排行榜 1.伊可新(六大鱼肝油品牌，山东达因海洋生物制药股份有限公司) 品牌介绍： 山东达因海洋生物制药股份有限公司成立于1994年10月是一家高科技制药企业注册地在山东省荣成市公司名称原为威海达因海洋生物制药有限公司2000年10月因公司发展的需要整体改制为股份公司同时更名为山东达因海洋生物制药股份有限公司目前公司注册资金6000万元公司总资产达20000多万元下设全资子公司北京达因康健医药有限责任公司 【药理作用】 本品由维生素a及维生素d组成。维生素a和d是人体生长发育必需的物质，尤其对胎儿、婴幼儿的发育，上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼、牙的生长发育等有重要作用。 【适应症】 用于预防和治疗维生素a及d的缺乏症。 【用量用法】 见"维生素ad" 【不良反应】 按推荐剂量服用无不良反应。长期或过量服用，可产生慢性中毒。早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘、腹泻、恶心等。 【注意事项】 1.必须按推荐剂量服用，不可超量服用。 2.慢性肾功能衰竭、高钙血症、高磷血症伴肾性佝偻者禁用。 3.当药品性状发生改变时禁用。 4.如服用过量或发生严重不良反应时应立即就医。 5.儿童必须在成人监护下使用。 6.请将此药品放在儿童不能接触的地方。 【药物相互作用】 1.抗酸药可影响本品的维生素a的吸收，故不应同服。 2.不应与含有大量镁、钙的药物合用。以免引起高血镁、高钙血症。 3.如正在服用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。 品名：伊可新维生素ad滴剂(胶囊型，0-1岁) 包装：铝塑包装，10粒/板，2板/盒。 成份：每粒含维生素a2000单位，维生素d700单位。 贮藏：遮光，密封，阴凉干燥处保存。 适应症：用于防治维生素ad缺乏症，如佝偻病，骨软化症，夜盲症，干眼症及皮肤角化等。 用法用量：口服，一日1次，每次1粒。(详见说明书) 2.贝特令(六大鱼肝油品牌，浙江海力生制药有限公司) 浙江海力生制药有限公司 英文名称：cod liver 0il soft capsule dropsforlnfants 商品名称：贝特令 [药物组成]本品每粒含维生素a1800单位，维生素d600单位，

蒜头豆豉扁豆 1扁豆洗干净摘成段。 2锅里倒入橄榄油先爆香大蒜。 3接着把豆豉倒入同时炒出香味盛起。 4爆炒扁豆，加少许水盖了锅盖焖片刻。 5扁豆断生水份也差不多干了，放少许盐糖胡椒粉调味，然后把刚才盛起的蒜头豆豉再倒入锅内，勾个生粉芡即可上碟。

主料： 猪棒骨 3.5斤（剁大块） 配料： 花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、草果、辣椒。（放在料盒里，葱段和姜片直接放锅里） 调料： 老抽 1匙 生抽 2匙 甜面酱 2匙 冰糖 15克 鸡精 1小匙 料酒 1匙 盐 2小匙 1 原料：猪棒骨3.5斤，剁大块。 2 配料：花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、草果、辣椒，放在料盒里，葱段和姜片直接放锅里。 3 大棒骨用清水泡4个小时以上，其中换3—4次水，洗净血水备用。大锅加水烧开放入洗好的大棒骨，烫至变色后捞出过凉。 4 锅里加水1500克及以上所说的配料和调料煮开。 5 等锅里的汤料煮出香味后放入大棒骨，开大火煮10分钟改小火焖30分钟就可以出锅了。 6 呵呵，可以开吃拉。

  几乎所有的父母都希望自己的孩子聪慧过人，可怎样才能如愿以偿?众多资料显示下列因素对孩子智力的影响作用不可低估。 影响因素一：遗传 一般说父母智商高，孩子的智商也不会低。 这种遗传因素还表现在血缘关系上，父母同是本地人，孩子平均智商为102;而隔省结婚的父母所生的孩子智商达109;父母是表亲，低智商的孩子明显增加。 影响因素二：母乳 母乳中含有多种促进儿童智力发育的活性物质，特别是对智力发育有重要影响的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。 据调查，吃母乳长大的儿童比吃代乳品长大的儿童智商要高出3-10分左右。英国剑桥大学营养学专家对30多名7-8岁的儿童做了智商测验，并与婴儿期的食谱进行对照，发现吃母乳喂养的孩子普遍智商较高，平均比吃代乳品的孩子多10分。 奥秘在于母乳中含有多种可促进儿童大脑发育的活性物质，特别是一种叫做牛磺酸的特殊氨基酸，不仅能增加脑细胞的数量，促进神经细胞的分化与成熟，还有助于神经节点的形成。 与牛奶相比较，母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。 影响因素三：饮食 吃肉过多或贪吃的孩子智力会减低。 不吃早餐的孩子智力会受到影响，这是因为早餐摄入的蛋白质、糖、维生素和微量元素等都是健脑的重要成份。 影响因素四：体重 体重超过正常儿童20%的孩子，其视觉、听力、接受知识的能力都会处于较低的水平。这是因为肥胖儿过多的脂肪进入脑内，会妨碍神经细胞的发育和神经纤维增生。 另外，也有不少孩子骨瘦如材，同样也对大脑的发育不利，进而影响智力的发育。这些孩子中除了少部分是由于疾病因素所致，大多与挑食、厌食有关。现在多数独生子女家庭或多或少存在宠孩子的现象，不少孩子往往一日三餐不正常，零食倒不离嘴，营养不良在所难免。 有研究显示吃早餐后两小时参加高难度考试的学生，其得分明显高于空腹的考生，纠正不良饮食习惯可以从坚持吃早餐开始。早餐是体内空腹一夜之后，包括大脑在内的全身各器官获得能量补充的第一餐，吃进的蛋白质、糖、维生素、微量元素的利用率高于其他两餐。 影响因素五：环境 生活在枯燥环境里的儿童，如弃婴，得不到母爱及良好的教育，智商会较低。 据研究调查表明，这类孩子3岁时平均智商仅为60.5，反之，处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。 影响因素六：药物 某些药物会影响儿童的智力，如长期服用抗癫痫药物可使智商偏低，当停药若干年后，智商便会有所提高。

羊腿肉 150克 羊肋肉 150克 蟹味菇 100克 白玉菇 100克 姜 香葱 盐 料酒 1 羊腿肉。 2 蟹味菇、白玉菇去根洗净。 3 姜切片、葱切段。 4 羊肉切块，焯水洗净。 5 取砂锅。 6 放入羊肉、姜、葱和足量的水；开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后。 7 放进蟹味菇、白玉菇，调入盐，再炖10分钟。 8 至蟹味菇、白玉菇熟透即可。

准妈妈在孕期适当饮些清淡的茶叶是有益无害的。茶中的营养对于准妈妈还是有一定补益作用的，只是准妈妈千万要注意饮用的量和饮用的方法。下面来细说准妈妈的各色茶。 大麦茶  大麦茶甘美清香，营养丰富，风味独特，是一种传统的清凉饮料，具有强健脾胃帮助消化的作用，同时能够起到清热止渴、去除口中腥膻味道、去除体内油腻感觉、滋润皮肤、增加头发黑色素等诸多功效。 茶人寄语：虽然大麦茶对普通人体有这么多好处，但是对于准妈妈，上面的种种优点就会黯然失色，因为大麦茶有回乳的作用，准妈妈经常喝大麦茶，等宝宝出生后，就有可能造成乳汁跟不上宝宝的成长，必须过早地实施人工喂养。准妈妈应该慎用大麦茶。 花果茶  花果茶又称果粒茶，天然花果茶所含的维生素c是柠檬的60倍，入胃有清凉解毒、镇痛消肿、防止由于肠胃炎导致的下痢、治疗口舌生疮等功效。各种不同口味的花果茶在成分略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇果实、橙皮与苹果片为主要组成元素。在冲泡后仍能保持花果的原风味，非常浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒缓紧张情绪，另外还有美容养颜的效果。 茶人寄语：花果茶经常拿来代替白开水饮用，但准妈妈饮用花果茶的时候应慎重 选择种类，有一些种类并不适合准妈妈饮用，饮用之前应先咨询医生。 水果茶  各种果茶是由各色水果调制而成，具有开胃润肺，生津止渴的功效，香蕉茶还有利尿、消肿，润肠通便的作用。 茶人寄语：值得提出的一点是水果茶中，山楂茶是带有酸性的，比较适合孕期准妈妈嗜酸的味觉，但是准妈妈要注意山楂果及其制品对子宫有收缩作用，如果大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产，准妈妈在选择果茶时最好不要喝山楂茶为妙。 乌龙茶  乌龙茶比较名贵的茶种有武夷岩茶、铁观音茶、台湾乌龙茶、凤凰单从茶等。能够提神醒脑，缓解疲劳。很多乌龙茶还和人参等上等材料，如西洋参，加工成极富营养的人参乌龙茶。 茶人寄语：乌龙茶虽然营养价值很高，但是乌龙茶中含有咖啡碱，准妈妈应注意适量饮用，不要饮用很浓的茶水，淡淡的茶香更容易引起准妈妈的兴致。另外，准妈妈最好不要天天饮用，每周饮用一次最好。 柚子茶  柚子中含有大量的人体必需的微量元素，如钙、铁、镁等，其中蛋白质的含量在水果中也是身居前位。在药用方面能健胃消食，化解痰多咳嗽的疾病，能够梳理胸中因情绪抑制产生的气滞，使气滞畅通。还能辅助

鲜活虾 八两干红辣椒 二十个西兰花 一朵装饰用香米手抓 一把香葱末 一汤勺（取叶子）配料：料酒 半汤匙盐 两茶匙鸡精 一茶匙淀粉 三汤匙蛋清 一个胡椒粉 一茶匙 1原料如图所示，干红辣椒切段，去籽。 2虾摘洗干净，去虾肠，用盐，料酒，鸡精，白胡椒粉，蛋清抓匀腌十分钟。 3虾拍上淀粉过油炸变色即可。 4锅里不放油，下香米小火炒微黄。（不要炒老了，微黄即可，后面炒虾的步骤结束就是金黄了） 5放入红辣椒末，葱末。 6倒入大虾炒匀即可。不用放作料，吃的就是鲜香。 7西兰花焯水后，摆盘即可。 8特写，虾很嫩，香，米很脆酥。 9成品图全景，作为年夜菜还是不错的。 小贴士 一定要注意炒米的火候，和炸虾。

　 　　分娩使新妈妈热量消耗很大，身体变得异常虚弱。如果产后不能及时地补充足够的高质量的营养，就会影响新妈妈的身体健康。但产后新妈妈还要承担起 给新生儿哺乳的重任，营养状况会直接影响到宝宝的发育、成长。因此，新妈妈首先必须对产后的营养予以足够的重视。同时，对新妈妈的一些弊多利少的饮食习惯要注意戒忌。 　　1、忌多吃味精 　　为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠 就会通过乳汁进入婴儿体内。 过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而 导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。 分娩时的创伤、出血和频繁的宫缩，以及临产时竭尽全力地用劲，使新妈妈热量消耗很大，身体变得异常虚弱。如果产后不能及时地补充足够的高质量的营养，就会 影响新妈妈的身体健康。 产后新妈妈还要承担起给新生儿哺乳的重任，营养状况会直接影响到宝宝的发育、成长。因此，新妈妈首先必须对产后的营养予以足够的重视，不能认为“孩子生 了，就可以马上减肥了!”同时，对新妈妈的一些弊多利少的饮食习惯要注意戒忌。 　　2、忌急于服用人参 　　有的新妈妈产后急于服用人参，想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、 烦躁、心神不安等不良反应。 而刚生完孩子的新妈妈，精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。 人参是补元气的药物，促进血液循环，加速血的流动。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中，内外生殖器的血管多有损伤，服用人参，有可能影响 受损血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。 因此，新妈妈在生完孩子的一个星期之内，不要服用人参，分娩7天以后，新妈妈的伤口已经愈合，此时服点人参，有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。 人参属热，会导致新