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日志 TOP10

日志:
鸡肉  300克
花生  少量

汁1)酱油  1大勺
汁1)姜汁  1大勺
汁1)料酒  1大勺

调料1)酱油  1大勺  
调料1)香醋  1小勺
调料1)姜汁  2大勺
调料1)蒜磨  少量
调料1)香油  2小勺  
调料1)糖    1小勺

调料2)盐    1大勺
调料2)黑胡椒  少量
  • 1
    捣碎,研末花生,做花生油。
  • 2
    将鸡肉擦混合的【汁1】,腌20分钟。
  • 3
    混合【调料1】。
  • 4
    混合【调料2】。
  • 5
    炒锅内烧热较多的油,放入2的鸡肉至表面金黄炸盛出。
  • 6
    切鸡肉后装盘。



    来源:半岛家园
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