高筋粉 2杯
奶粉 8大匙
牛奶 7大匙
炼乳 4大匙
鸡蛋 1个
黑芝麻 2小匙
盐 1/2小匙
干酵母粉 1/2小匙
橄榄油 20克
黄油 30克

• 1
  除油外的所有材料混和，揉匀。(可先将酵母加到温热的牛奶里，静置一小会儿，再一点点加入面粉里)。
• 2
  加入油，揉到光滑，揉到能拉模的程度。（有面包机就方便了，30分钟）。
• 3
  在温暖的地方发酵2倍大。

• 4
  把面团擀成薄片。
• 5
  切成条。然后可以扭成螺旋状，或者滚成小棍棍，放在铺好油纸的烤盘上。
• 6
  烤箱预热155度，中层，烤9分钟左右，（注意面包条和油纸接触的地方颜色变化），再转145度，烤4分钟左右。

小贴士

揉的越细，时间越短，别烤糊了。