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发布者：独爱中年发布时间：2013-03-19阅读[2630]回复[0]字体大小：小中大
材料：土豆

工具：瓜刨、刀
  • 1
    土豆去皮后，切掉上下突起部分，成平面。
  • 2
    然后从中间对半切开。
  • 3
    用瓜刨土豆削成几叠平平整整，看似透明的薄片。
  • 4
    把削好的土豆片码整齐、靠边切下就行、如是新手就少码几片来切。
  • 5
    怎么样，我没骗你吧，有瓜刨的帮助，切出的土豆丝炒起来后真的是如面线般纤细柔软。
  • 6
    改天再接着上酸辣土豆丝的做法。
    来源半岛家园
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