草泥马的空间

面粉（饺子粉即可） 香油（橄榄油或色拉油） 盐、鸡蛋、酱油、青虾、水 绿色蔬菜（自己喜欢都可以） 1 配料：面粉（饺子粉）、香油或橄榄油、盐、鸡蛋、酱油、青虾、水、绿色蔬菜（随意）。 2 面粉（饺子粉）。 3 把水均匀的洒在面粉表面，第一少放一点，然后用筷子搅拌，直到没有水，这时会有很多小面疙瘩形成。 4 第二次再把水均匀洒在面粉上，继续搅拌,这时会出现很多片状的面疙瘩，直到水没有为止。 5 第三次再把水均匀洒在面粉上，一定要少放水，继续搅拌,这时会出现很多大片大片的面疙瘩，感觉像棉絮、像云朵，直到水没有为止。 6 用一个小漏勺把面疙瘩筛一下，千万不能有干面粉，否则入锅就会成面糊的。 7 锅里加水烧开后放虾仁煮一下。 8 水再次煮开时，就可以把筛好的面疙瘩下锅了。 9 要用饭勺不断的搅动，以免粘在锅底上。 10 煮好后，在把鸡蛋液倒入锅中，稍停一会，用饭勺搅动一下，鸡蛋就会成片状，这时候加入海鲜酱油烧开，然后关火。 11 关火后加盐、油、最后加上绿色蔬菜，这里我用的是橄榄油，大约不超过1克，很清爽。 12 做好的疙瘩汤。 13 感觉像瓷器吧。 14 来张特写。 小贴士 1、做面疙瘩的水要分三次加入，每次都要把水和面粉拌均匀后再加 2、做好的面疙瘩要过筛，一定不要把干面粉弄到锅里，会成浆糊的 3、关火后在调味、加蔬菜

面粉 180g 牛奶 120ml 色拉油 50ml 白砂糖 50g 鸡蛋 2个 小金瓜 1块 苹果 1个 盐 1g 泡打粉 3g 1 苹果削皮去芯切片，小金瓜（或南瓜）去皮去瓤洗净，用厨房用纸搽干表面水分后切片。鸡蛋加入细砂糖和盐打至稍起泡，加入色拉油搅匀，再分三次加入牛奶，每加一次搅匀后再加下一次，直至完全混合均匀。 2 低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入到做法1中轻轻拌匀。 3 将一半面糊倒入铺好烤纸的烤盘中推平。 4 摆上南瓜片。 5 将剩余的面糊推匀在南瓜片上，最后摆上苹果片刷薄薄一层蜂蜜。 6 烤箱预热200°，20分钟。

主料：芹菜鸡胗辅料：盐黑胡椒 1芹菜切成小块，鸡胗切花刀。 2芹菜和鸡胗分别用开水，烫一下。 3本人不喜欢吃油，所以锅中放入很少的开水，水沸腾时放入鸡胗。 4加入盐和黑胡椒粉。 5翻炒后，倒入芹菜 6出锅就迫不及待的吃了，突然想起没有成品的图，吃后补的成品图，呵呵。

面粉 150克黄油 80克糖粉 60克鸡蛋 20克红豆馅白芝麻 适量 1黄油软化以后，倒入糖粉拌匀，再倒入面粉。 2用手把黄油和面粉搓匀。 3搓匀的面粉呈现粗玉米粉的状态。 4倒入打散的鸡蛋，并揉成面团。 5面团放入冰箱冷藏半小时左右，直到面团变得比较硬。 6取一份面团，在案板上搓成长条。 7把长条擀开，在长方形面片的中间放上一长条红豆馅。 8用面片将红豆馅包裹起来，成为一个长长的圆柱形长条。 9把长条切成长度相等的小段，在表面刷上一层鸡蛋液，再撒上一些白芝麻。 10把小段排放在烤盘上。 11烤盘放进预热好的烤箱，180度烤20-25分钟，直到表面金黄色即可出炉。

毛嘴卤鸡 一只洋葱 半个青椒 一个红椒 一个油 1毛嘴卤鸡一只。 2用手撕成粗细均匀的长条。 3洋葱半个，青红椒各一个，全部切成丝，干尖椒剪成小段。 4炒锅倒少量油，大火烧至八成热，下入步骤3炒香，放半勺盐，炒至微微出水。 5再将撕好的鸡肉下入锅中，加一大勺剁椒酱，几滴老抽，几滴美极鲜味汁，一勺鲍鱼汁，少量水，翻炒均匀。 6至水份快收干时，加入少量鸡精，胡椒粉，炒匀，装盘时撒上熟芝麻即可。

在寒冷而又干燥的冬季，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。 　　包心菜。其维生素c的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素c能增强肌体抗癌能力。 　　小白菜。中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。 　　豆芽菜。黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。 　　菜花。含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。 　　莴笋。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。 　　芹菜。中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。 　　红薯。系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。 　　萝卜。萝卜含有较多的水分、维生素c，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子

核心提示：糕点的营养含量并不高，其中主要是糖类，吃得太多不仅会影响婴儿对营养的摄取，还会影响婴儿对正餐的食欲和消化能力。 　　到了11个月大时，很多婴儿已经完全断奶，开始吃普通饮食了，这时婴儿的身体仍然长得很快，每天的活动量也很大，身体需要大量的营养。因此，每天只吃三餐不能满足婴儿的生长发育需要，还应该在两餐之间加一次餐。 　　糕点一般都很香甜，婴儿特别喜欢吃，所以很多妈妈喜欢在加餐时给婴儿吃糕点。但如果经常在加餐时给婴儿吃糕点，会对婴儿的健康有影响。 　　糕点的营养含量并不高，其中主要是糖类，吃得太多不仅会影响婴儿对营养的摄取，还会影响婴儿对正餐的食欲和消化能力。特别是含有奶油、果酱或豆沙的点心要尽量少吃，里面容易被病菌污染。另外，糕点往往含有较高的糖分，婴儿吃完后要注意及时清洁口腔和牙齿，以免引起龋齿。 （责任编辑：何颖） 育儿频道精彩图集 孕期乳房按摩雷人父母宝宝姿态学会抚摸胎宝位置最壮男孩曝私家照奢华搞怪的安抚奶武汉惊现人鱼宝宝宝宝的“鬼脸控”马英九动人的女儿

核心提示：女人养颜要多吃这三种蛋：鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋。 　　鸡蛋 　　鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b1、维生素b2、钙、铁、维生素d等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。 　　人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。 　　小常识： 　　营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。 　　我们每天都要摄入足够的蛋白质，而蛋白质最好的来源就是鸡蛋，所以鸡蛋是我们日常生活中不可或缺的营养食品。 美容频道热点文章 对眼周问题说no！护肤品含毒伤了谁好习惯养出好身姿去除眼袋电晕老公教老公做懒汉面膜按出电眼迷死老公靓模教你保湿按摩不掉屑的头皮按摩 　　鸭蛋 　　鸭蛋也有护肤、美肤作用，其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。 　　中医药学认为：鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有滋阴降火、润肺美肤的功效。 　　制法：将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟;打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉，不如鸡蛋性平，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。 美容频道热点文章 对眼周问题说no！护肤品含毒伤了谁好习惯养出好身姿去除眼袋电晕老公教老公做懒汉面膜按出电眼迷死老公靓模教你保湿按摩不掉屑的头皮按摩 　　鹌鹑蛋 　　鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b

主料：牛肉 500g 辅料：葱、姜。 调料：蜂蜜、白芝麻、食盐、味精、老抽、生抽、十三香、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉、芝麻油、蚝油。 1调料： 十三香、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉。 2白芝麻。 3蜂蜜。 4老抽、生抽、蚝油。 5牛肉500g，洗净剔去筋皮。 6加上葱、姜剁成蓉，可以不用太碎，有牛肉颗粒感也蛮好的。 7加入所有调料和淀粉。 8一个方向搅拌上劲后，备用。 9平底锅放油，烧至温热。 10将搅拌好的肉馅团成团放入锅内。 11将所有的肉馅可以一次性的放入锅内。 12等底面煎至凝固时，翻面，用锅铲压成自己需要的大小即可，煎至两面金黄即可。 13卷饼的制作方法： 适量面粉，放在面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后和成面团，如果面团粘手，可以再加面粉和成光滑的团，放置备用。 14分成比平时烙饼稍大的块。 15可以擀的稍微厚一些，配牛排用。 16放在平底锅里，烙熟即可。 17取一张烙好的饼摊平。 18放上洗净的生菜叶。 19在生菜叶上抹上自己喜欢的酱，我用的是香菇酱。 20放上一块煎好的牛排，卷起即可食用。

主料： 南瓜、大米、猪肉、香菇。 辅料： 姜、蒜、葱花、 调料： 油、盐。 1 南瓜小块、猪肉切小块、香菇切粒、姜茸、蒜瓣、葱花。 2 热锅放油，用中小火先把猪肉炒一下，猪肉炒至变色后，放入姜茸和蒜瓣翻炒出香味。 3 加入南瓜、香菇等一起翻炒均匀， 把洗净的米倒入锅中，一起翻炒均匀。 4 加入适量清水或上汤（约与材料平行），盖上锅盖，中小火焖煮，煮开时可加一点盐调味。 5 水分稍微收干，把它翻炒一下，盖上盖继续闷一会儿。 6 翻炒几下令水分充分收干，煮至绵软的南瓜包裹着饭粒的感觉。关火后撒上葱花翻炒均匀，色彩更养眼。装盘上桌。