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美食DIY
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发布资讯
肉骨头粥
发布者:
舞我独尊
发布时间:
2012-12-27
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主料:
猪肉棒骨
粳米
调料:
姜
蒜
料酒
盐
陈醋
香油
1
猪棒骨买来后洗净然后泡一下水,把血水泡出来。
2
粳米洗净后泡一下水。
3
锅中放水 加入猪骨。
4
煮开后,会有浮沫。
5
捌去浮沫。
6
然后加入姜 蒜 料酒和少许陈醋。
7
再次煮开。
8
倒入到电饭煲中。
9
把泡过的粳米放入 再滴几滴香油。
10
盖盖按煮粥档可以煮了(我是晚上煮着,早上起来可以吃)
小贴士
1.盐是在吃的时候放比较好。
2.在骨汤里放少许醋可以把骨质营养发挥出来。
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粳米洗净后泡一下水。
锅中放水 加入猪骨。
煮开后,会有浮沫。
捌去浮沫。
然后加入姜 蒜 料酒和少许陈醋。
再次煮开。
倒入到电饭煲中。
把泡过的粳米放入 再滴几滴香油。
盖盖按煮粥档可以煮了(我是晚上煮着,早上起来可以吃)
小贴士
1.盐是在吃的时候放比较好。
2.在骨汤里放少许醋可以把骨质营养发挥出来。