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日志 TOP10

日志：
新鲜大虾 9只
小土豆 两个
披萨用芝士 适量
色拉酱 10G
橄榄油
胡椒盐 少许
装饰用酥叶 9枚
  • 1
    原材料,新鲜大虾。
  • 2
    小土豆.如果土豆个大,就用一个呵呵。
  • 3
    将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可.剖开背部取出虾线.所有虾处理好以后用料酒略腌一下。
  • 4
    腌好的虾用开水略焯,虾卷起熟透即可.焯过了虾肉会硬哦。
  • 5
    将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许胡椒盐调味。
  • 6
    将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央。
  • 7
    将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士.再淋少许橄榄油,烤10分钟左右。
  • 8
    表面芝士微焦即可。
  • 9
    烤好的虾放在酥叶上做点缀。
  • 10
    吃之前淋上色拉酱即可。



来源：半岛家园
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