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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]鸡肉炖蘑菇
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-10 10:58
    鸡肉炖蘑菇
    材料：
    鸡腿
    榛蘑。
    调料：
    油
    葱姜
    花椒大料粉
    老抽
    盐
    味精。<ul> <li>1
    鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。</li> <li>2
    鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。</li> <li>3
    锅里放油放入葱姜丝炒香。</li> </ul> <ul><li>4
    放入鸡块倒入老抽和花椒大料粉。</li> <li>5
    放入凉水用大火烧开。</li> <li>6
    锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时。</li> </ul> <ul><li>7
    最后加盐和味精，葱花即可。</li> </ul>
     
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