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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]彩椒海鲈鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-24 10:30
    彩椒海鲈鱼
    海鲈鱼
    彩椒
    洋葱
    黄瓜
    番茄
    盐
    淡奶
    黑胡椒<ul><li>1<br/>取中段鱼肉。</li><li>2<br/>开十字花刀，用盐，料酒，黑胡椒腌制一下。</li><li>3<br/>中火煎熟。</li></ul><ul><li>4<br/>彩椒,洋葱,黄瓜。</li><li>5<br/>彩椒,洋葱切丝,黄瓜切片,番茄切丁。</li><li>6<br/>蒜末爆香。</li></ul><ul><li>7<br/>加彩椒丝,洋葱丝爆炒。</li><li>8<br/>番茄丁炒成酱,加少许盐,淡奶,黑胡椒,加入黄瓜片稍加翻炒,再加入彩椒丝稍加翻炒,稍微留点汁。</li><li>9<br/>把炒好的彩椒连同汤汁浇在煎好的鲈鱼上,ＯＫ了。</li></ul><ul><li>10<br/>感觉海鲈鱼的肉质比淡水鲈鱼要稍微粗一些，不过也是很鲜美的。</li></ul>
     
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