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发布资讯
【菜谱换礼】—银鱼肉丝蒸藕片
发布者：
优酷哥
发布时间：
2013-05-28
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干银鱼
莲藕
瘦肉
姜
葱
盐
糖
鸡精
水淀粉
1
银鱼用温水泡透，莲藕去皮切片，用冷水泡上以防变黑，瘦肉切细丝，姜去皮切丝，葱切丝备用。将莲藕摆入盘内。
2
将银鱼、肉丝、姜丝、盐、糖、鸡精、水淀粉混合。
3
搅拌均匀。
4
码入莲藕上。
5
入蒸锅，开锅后蒸8分钟取出。
6
撒上葱丝，浇上热油即可，吃时可以稍微拌一下。
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银鱼肉丝蒸藕片
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将银鱼、肉丝、姜丝、盐、糖、鸡精、水淀粉混合。
搅拌均匀。
码入莲藕上。
入蒸锅，开锅后蒸8分钟取出。
撒上葱丝，浇上热油即可，吃时可以稍微拌一下。
银鱼肉丝蒸藕片