• 1
  鲜玫瑰花。
• 2
  把糯米用水浸泡12到24小时。糯米加适量牛奶和水，上锅蒸熟，晾凉，然后用勺轻捣，使之变粘了。
• 3
  葡萄干、阿胶蜜枣。

• 4
  将玫瑰花瓣掰下，洗净，放入淡盐水中浸泡2小时。
• 5
  案板上铺寿司帘，然后再铺上保鲜膜，先糯米饭均匀的铺在面上，然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
• 6
  然用再放上一层糯米饭，用保鲜膜压实。

• 7
  整出心形。
• 8
  撒上玫瑰丝即可。

小贴士

玫瑰饭团也可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。