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奶香黑芝麻杂粮馒头
发布者：
风狂一中
发布时间：
2013-05-12
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面粉 300克
小米面 120克
玉米面 180克
酸奶 300克
酵母 3克
黑芝麻 50克
白糖 30克
1
把面粉、小米面、玉米面、酵母用酸奶和成面团，饧30分钟。
2
黑芝麻擀碎和白糖混合。
3
把白糖、黑芝麻揉到面团里，揉匀。
4
搓成长条。
5
用刀切成每个60克的剂子。
6
放入蒸笼中，用大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。
7
晾凉后，放入盘中即可。
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小米面 120克
玉米面 180克
酸奶 300克
酵母 3克
黑芝麻 50克
白糖 30克
把面粉、小米面、玉米面、酵母用酸奶和成面团，饧30分钟。
黑芝麻擀碎和白糖混合。
把白糖、黑芝麻揉到面团里，揉匀。
搓成长条。
用刀切成每个60克的剂子。
放入蒸笼中，用大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。
晾凉后，放入盘中即可。