豆腐酿肉_美食DIY_博览社_湛江都市网

发布者：神马发布时间：2013-03-18阅读[2840]回复[0]字体大小：小中大

豆腐
肉泥
淀粉
食盐
水发香菇（切成了末）
水淀粉
葱花

1
把买来的豆腐整成漂亮的长方型。
2
切成漂亮的小豆腐块。
3
用刀子先在小豆腐块中间画一个正方型，再用勺子挖掉上面的豆腐，注意千万不能挖空。

4
肉泥当中放入少许的淀粉，食盐、水发香菇（切成了末）装入挖好的洞内。再在上面抹一层水淀粉。
5
放入平底锅内两面煎黄。
6
准备一小碗，碗内放入酱油、食盐、鸡精、水淀粉、料酒、少许的水调成汁，放入锅内和豆腐一起烧片刻。

7
最后撒上葱花即可。

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