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凉拌藕丁
发布者:
潘霜霜
发布时间:
2013-03-12
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莲藕 250克
花生米 150克
香菜 一棵
葱 一棵
蒜3片
鸡精 10克
盐 15克
香油 20克
生抽 适量
1
莲藕.花生米.香菜.葱.蒜.盐.鸡精.香油。
2
把锅里的水烧热.把花生.藕丁倒入。
3
大火煮沸后.倒入另一个锅用冷水浸。
4
用过滤干水后.把藕丁.花生米倒入一个大碗.在放入盐.鸡精.蒜.葱.香菜.香油一起拌。
5
拌好后.上盘了。
小贴士
莲藕切成丁在水泡一下.加点醋不易变黑!
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莲藕.花生米.香菜.葱.蒜.盐.鸡精.香油。
把锅里的水烧热.把花生.藕丁倒入。
大火煮沸后.倒入另一个锅用冷水浸。
用过滤干水后.把藕丁.花生米倒入一个大碗.在放入盐.鸡精.蒜.葱.香菜.香油一起拌。
拌好后.上盘了。
小贴士
莲藕切成丁在水泡一下.加点醋不易变黑!