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烤蟹肉灯笼椒
发布者：
妮妮
发布时间：
2013-02-11
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蟹肉
三色灯笼椒
洋葱
烧烤酱
生抽
自己磨的花椒粉
白兰地（当料酒）
1
蟹肉、三色灯笼椒和洋葱。
2
烧烤酱、生抽、自己磨的花椒粉、白兰地（当料酒）。
3
将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁。
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材料切块，并用专门烧烤竹签将材料均匀地串起来，架好在烤盘上。
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表面刷上兑好了的汁，串串再转180度，再刷一遍。
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放入烤箱，375F烤15分钟，再转下串串，再烤15分钟左右，温度的高低和时间的长短要视各家的而定，我的只是供参考。
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从竹签上卸下来，撒上精盐和黑椒粉，十分好味。
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