简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面_美食DIY_博览社_湛江都市网

简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面

发布者：优酷哥发布时间：2013-02-02阅读[1824]回复[0]字体大小：小中大

面条
鱼饼
姜
葱
蒜
肉片
包菜
白菜（还有吃剩的隔夜菜）

调味料：
辣椒酱
番茄酱
糖
鸡精粉

1
所需材料：-面条鱼饼姜葱蒜肉片包菜白菜（还有吃剩的隔夜菜）
调味料：辣椒酱，番茄酱，糖，鸡精粉。
2
锅烧热葱头油，爆香姜丝，葱,蒜及鱼饼。
3
倒入腌制过的肉片煸炒。

4
将隔夜菜一并倒入大炒一会。
5
再将包菜也加入炒均。（看到材料多了白菜最后没加入）
6
加适量的水炒。

7
加入辣椒酱，番茄酱，糖及鸡精粉炒均。
8
酱汁烧开，加入面，旺火炒至与配料完全混合。
9
面煮好后，即可盛入大盘啦。

10
成品图@@来尝尝不错呢。

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