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咖喱粉丝虾

发布者：易天发布时间：2012-06-07阅读[1707]回复[0]字体大小：小中大

海虾
粉丝
黄彩椒
红辣椒
洋葱

调味：
蒜
姜
盐
鸡粉
白糖
咖喱粉
料酒

1
主料：海虾
辅料：粉丝、黄彩椒、红辣椒、洋葱
调味：蒜、姜、盐、鸡粉、白糖、咖喱粉、料酒
2
虾去虾枪、须脚、虾包，挑虾线；洋葱、彩椒、红辣椒、蒜、姜分别切末。
3
粉丝冷水泡软备用。

4
锅置火上油烧热，放入虾煎至虾皮变红。
5
红辣椒、洋葱末、黄彩椒、葱姜末爆香，放入料酒、咖喱粉、鸡粉、盐调味。
6
倒入少许水煮制。

7
待水烧开放入粉丝，焖煮片刻出锅即可。

来源半岛家园

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