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 雁横烟渚
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  • [2016-10-13]“口衣记”饭店迁至华盛新城开业之际
      湛江都市网(图文:卫强 冠文)“口衣记”饭店,给湛江人带来太多难以忘怀的情愫......     八十年前,黄广才创立 “口衣记鸡”,沿街叫卖,因其风味独具,得街坊垂顾,引雅士慕名。 初尝“口衣记鸡”的书法家沈定庵,为之倾倒,挥毫“一鸡佳味供肴馔,四海珍馐任取求”、“闻鸡起舞”赠之。     八十载星移斗转,沧海桑田,“口衣记鸡”与时俱进,享有“名震雷州三千里,味压江南十二楼”之美誉。     “口衣记”第二代传人陈康贵,少年师从广州名厨马满庆学艺,夜随姐夫黄广才习白切鸡制作。4年寒暑,手艺炉火纯青,其制作之“衣记鸡”,味正清香,肉质鲜美软滑,令各地食客纷至沓来。 第三代传人陈碧婵女士,名如其人:闺秀碧玉,温婉聪慧。上世纪末,舍优雅公职,继承父业,风雨兼程、义无反顾。其间历尽生意场之云谲波诡,遍尝人间甜酸苦辣。 ----“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”!“口衣记”八十载,曾数易其址,或寻常巷陌、或乡野荒郊。然“山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。”碧婵执着坚守,开拓进取,殚精竭虑,寻踪于老街古巷,溯源于字里行间,终夺粤西地区唯一之“中华老字号”牌匾!个中曲折,非常人想象!如碧婵感言:“口衣记”岂在菜肴杯盏间,乃冀凭藉“中华老字号”之招牌,让中华传统饮食之精华得以发扬光大。 风雨过后是彩虹!“口衣记”旧貌变新颜,湛江“口衣记”酒店迁址华盛新城,于本月十七日隆重开业。“口衣记”历史,将翻开新的一页!     笔者所见,新“口衣记”酒店颇具时尚魅力,带仿古气息、装修别致,彰显南国清雅尊崇之特色。正面墙壁“口衣记酒楼大红字,熠熠生辉。大厅装修豪华典雅,可同时接待1000人就餐。另有14座包间,皆一间一景,能够满足不同形式的休闲、
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  • [2015-01-27]周末吃撑了?5种食物解决“胃”难之处
    1.苹果 苹果助消化,这是大家都熟悉的。苹果热量低,含丰富的膳食纤维果胶。而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂……在帮助刮油、减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。 2.山楂 吃多了东西、不太好消化的时候吃点山楂丸,无疑是最好的解腻方法。因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显著。它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。 3.食醋 食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等的新陈代谢,因此可起到良好的减肥效果。此外,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,因为醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。 4.大麦茶 大麦茶是名副其实的“保健饮料”。大麦茶含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维,糖的含量也极低。大麦茶有去油腻、助消化,益气健胃的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维,溶于茶水中的膳食纤维,可以将肠胃中的“垃圾”带出体外,使人轻松、健康,还不会带来任何多余热量和负担。 5.酸梅汤 常有人喝酸梅汤解暑,其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效去除人体体内多余油腻,陈皮可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此,酸梅汤还是一种碱性饮品,饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应,加速它们的代谢分解。因此,在吃大鱼大肉时,您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。
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  • [2014-12-19]赤坎警方破获一宗冒用他人信用卡恶意透支案
    经过近两个多月的艰苦侦查,近日,赤坎分局破获一宗冒用他人私自提高信用卡的透支额度,通过客服变更持卡人的联系号码,恶意透支银行9万多元的信用卡恶意透支案,抓获犯罪嫌疑人何某江。 今年5月,广发银行湛江分行职员到分局报案称,该行客户何某山恶意透支银行9万多元,在多次催收后拒不偿还欠款。获悉情况后,副区长、分局李华球局长、分管经侦工作的陈放副局长高度重视,当即要求经侦大队对该案进行审查后立案侦查。侦查员多次对何某山进行传唤,何某山均以出差在外、工作忙没有时间等等诸多借口不到案,公安机关作出对犯罪嫌疑人何某山实施网上追逃的决定。 不久,犯罪嫌疑人何某山被办案机关抓获后感觉很冤枉,辩称其信用卡早已借给其弟何某江使用,连密码都告诉了他,何某江答应帮他偿还信用卡的消费欠款。何某山又对广发银行湛江分行提供的透支9万多元的消费流水账单和银行的电话催收记录提出了质疑。何某山称2005年其在新华保险公司工作时,公司因工作需要帮他办理了信用卡,经办的工作人员说该信用卡的透支金额不超过伍仟元,其办理的3张信用卡透支金额就不可能超过1.5万元,怎么可能透支9万多元呢?何某山又称银行提供的电话催收记录中大部分催收的手机号码(136xxxx7250)都不是他的,他的手机号码是:135xxxx1479,用了10多年了,至今仍在使用。何某山说他很久没有收到银行发出的信用卡消费清单,他是4个月前才知道他的3张信用卡透支金额达到9万多元。他在知道他的3张信用卡出现透支后已经叫其弟何某江尽快还清欠款。 为证实其证词的真实,侦查民警劳奕马上对银行提供的电话催收记录与当时申报银行卡的申报表进行仔细的审核比对,发现其电话催收记录大部分催收手机号码的确不是何某山申报表上的手机号码。 为弄清究竟谁在使用这3张信用卡,办案人员经过对相关催收人员进行详细查询,查清号码(136xxxx7250)是“何某山”在银行的客户资料
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  • [2014-12-12]湛江市中院原副院长 唐文表涉两罪被诉
           信息时报讯 (记者 何小敏) 记者昨日获悉,江门市检察院近日决定依法对湛江市中级人民法院原副院长唐文表(正处级)以受贿罪、巨额财产来源不明罪向广东省江门市中级人民法院提起公诉。   据今年4月湛江纪检监察网消息,湛江市中级人民法院党组成员、审判委员会委员、正处级审判员、原副院长唐文表涉嫌严重违纪,正接受组织调查。   今年7月,湛江纪检监察网发布了湛江市纪检监察机关2014年上半年查处典型案件通报。其中通报了以唐文表为代表的法院系统司法腐败案。通报称,1990年至2013年,唐文表在任基层法院院长、市中级人民法院副院长期间,利用职务之便,在办理诉讼案件过程中,多次收受案件当事人贿赂130多万元;包养情妇并生育两孩;出境到澳门参与赌博;违反廉洁自律规定收受红包120万元。调查还发现唐文表涉嫌收受巨额贿赂和巨额财产来源不明等问题。2014年3月,唐文表被立案检查;2014年4月,被移送司法机关依法追究其法律责任。   当时通报还称,在查处法院系统司法腐败案件中,涉及一批湛江市中级人民法院及基层法院法官,其中已接受调查32人,已立案11人(处级干部1人),移送司法机关立案处理7人。同时还有多名非纪检监察对象的律师、个体老板涉案。
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  • [2014-11-24]广东农村生活垃圾收运处理排名揭晓:湛江市垫底
    人民网广州11月24日电 (冯芸清)今天上午,广东省人大召开新闻发布会,向社会公布2014年广东省农村生活垃圾收运处理工作第三方评估结果。评估显示,珠三角地区好于粤东西北。其中,珠三角地区做的最好的是佛山市,江门市垫底;粤东西北地区,云浮市排名第一,湛江市最差。 去年,广东省人大常委会决定把农村垃圾管理工作作为本届人大5年任期的监督重点,提出在2014年-2016年分三个年度对农村垃圾管理工作成效进行第三方评估,以进一步促进该项工作。随后,经过开标、评标,广东省环境保护工程研究设计院中标。 评估结果显示,广东省农村生活垃圾收运处理工作做得较好的有制度建设与执行、机构和队伍建设、规划编制、农村生活垃圾管理成效表现等4个方面,在资金投入、设施建设、设施运营、分类收集与处理、收运处理模式等5个方面存在不足。 比如,上下不对口,部分县市城镇与农村垃圾管理部门不统一;垃圾收运处理设施建设资金缺口较大;选址困难,“一县一场”建设相对滞后,“一镇一站”项目未全部建设完成;部分城乡生活垃圾无害化设立设施运行管理不规范;村民环境卫生方面的主体意识有待提高等等。 对全省21个地级以上市的排名结果显示,粤东西北地区和珠三角地区存在一定的差距,珠三角9个市之间则差距较小。具体排名结果为:珠三角地区:佛山、中山、广州、深圳、肇庆、珠海、东莞、惠州、江门;粤东西北地区:云浮、梅州、清远、河源、茂名、揭阳、韶关、阳江、汕头、汕尾、潮州、湛江。 广东省环境保护工程研究设计院负责人表示,珠三角评分较高是因为该地区经济发达、财政投入有较好保障、基础设施较好、农村区域范围较小,而粤东西北地区财政比较薄弱、基础设施较差、农村区域范围较大较分散、管理难度较高。 针对存在的问题,评估报告对珠江三角洲地区和粤东西北地区分别提出了相应的建议。省人大环资委主任委员陈耀光表示,报告发出后会集中各个市人大常委会相关
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