妮妮的空间

主料：
低筋面粉 100克
黄油 65克
糖粉 50克
新鲜柠檬汁 15ML
柠檬皮屑 1小勺

• 1
  软化的黄油加入糖和低粉用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。
• 2
  挤入柠檬汁，加入柠檬屑。
• 3
  揉成面团。

• 4
  把面团整成圆柱状。
• 5
  用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
• 6
  从冰箱拿出，切成薄片。

• 7
  排在铺好锡纸的烤盘上。
• 8
  180度，中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面微金黄色即可出炉。饼干冷却后密封保存。