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主料:
咸鱼、米饭、小青菜、胡萝卜、玉米仁、虾。
配料:
大葱、盐、香油。
1
咸鱼放油锅剪至两面金黄。
2
鱼块冷后,用叉子去掉鱼骨,弄成小鱼块。
3
青菜和玉米粒焯水,胡萝卜切丁备用。
4
油烧热后加入蛋液,炒熟。
5
鸡蛋炒好后,加入胡萝卜丁。
6
加入焯好水的玉米粒。
7
加入虾米和鱼肉块。
8
加入米饭炒均匀,放少适量的盐,滴入香油。
9
摆上小青菜装盘即可。
来源:
半岛家园
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