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日志 TOP10

日志：
原料：
黄瓜
木耳

配料：
蒜
盐
生抽
鸡精
味精
  • 1
    黄瓜一根，切成小片。
  • 2
    水发木耳。
  • 3
    配料：生抽，盐，味精，鸡精，拌制均匀。
  • 4
    木耳焯水，目的是防止炒制时木耳噼里啪啦溅油星。
  • 5
    热锅凉油，加入蒜瓣，放木耳翻炒几下。
  • 6
    然后加入黄瓜翻炒，最后加入配料汁翻炒均匀即可。



    来源：半岛家园
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