妮妮的空间

香菇 6个
苔菜 500克
猪肉 120克
尖椒 2个
油 25毫升
料酒 15毫升
酱油 20毫升
盐 2克
葱
姜
蒜
味精

• 1
  苔菜洗净切寸段。
• 2
  过热水淖一下。
• 3
  香菇洗净。

• 4
  葱、姜、蒜切碎。
• 5
  锅里放油，放入肉片煸炒。
• 6
  放入葱、姜、蒜、尖椒煸炒。

• 7
  添加料酒、酱油。
• 8
  放入香菇翻炒。
• 9
  添加适量水少煮片刻。

• 10
  放入苔菜翻炒均匀。
• 11
  出锅前放入盐和味精调味即可。
• 12
  盛入盘中，即可享用。