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日志:
小南瓜 半个
菠菜 4棵
面粉 1碗
牛奶 2勺
砂糖 随意
油 适量
鸡蛋 2个
1
小南瓜一切二,把种用勺子挖掉,皮子打掉,切块,上锅蒸,10多分钟就软了。一半南瓜哦。
2
用大勺子按成泥状。
3
取出一半南瓜泥,放一个打好的鸡蛋,4勺冒尖面粉,2勺牛奶,喜欢甜的可以放砂糖。拌匀。
4
碗里剩下的一半,放入用开水烫过切碎的菠菜,一个打好的鸡蛋,少许盐,3勺冒尖面粉。拌匀。
5
上锅煎,有模型的弄出不同的模型,没有模型的像我用的现成的心形煎蛋器,两面煎熟。
6
成型后摆盘,撒上熟黑芝麻即可。
来源:
半岛家园
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