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日志 TOP10

日志:
干银鱼
莲藕
瘦肉




鸡精
水淀粉
  • 1
    银鱼用温水泡透,莲藕去皮切片,用冷水泡上以防变黑,瘦肉切细丝,姜去皮切丝,葱切丝备用。将莲藕摆入盘内。
  • 2
    将银鱼、肉丝、姜丝、盐、糖、鸡精、水淀粉混合。
  • 3
    搅拌均匀。
  • 4
    码入莲藕上。
  • 5
    入蒸锅,开锅后蒸8分钟取出。
  • 6
    撒上葱丝,浇上热油即可,吃时可以稍微拌一下。
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  • 8
    银鱼肉丝蒸藕片



来源:博览社
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