kfeng的空间

主料：

巧克力体：
普通面粉 50g
白糖 80g
盐 少许
全蛋 2个（带皮150g）
黄油 110g
黑巧 120g

奶酪体：
奶油奶酪 250g
白糖 50g
蛋黄 1个

• 1
  巧克力体：普通面粉50g，白糖80g，盐少许，全蛋2个（带皮150g），黄油110g，黑巧120g。
• 2
  奶酪体：奶油奶酪250g，白糖50g，蛋黄1个。
• 3
  准备工作：在模具内垫上油纸。我是按照模具的尺寸折了一个纸膜。

• 4
  巧克力布朗尼做法：黄油软化。
• 5
  加入黑巧。
• 6
  隔水融化。

• 7
  鸡蛋打散加入白糖、盐搅拌均匀。
• 8
  把7加入温热的3中搅拌均匀.
• 9
  筛入面粉。

• 10
  用刮板切拌均匀。
• 11
  把巧克力糊倒入纸膜内，震出大气泡，留出两大勺当花纹。
• 12
  奶酪体做法：.奶油奶酪软化，搅拌顺滑。

• 13
  加入白糖搅拌均匀。
• 14
  加入蛋黄。
• 15
  搅拌均匀。

• 16
  把奶酪糊倒在巧克力糊上面，刮平（倒的时候要撒到各个角落，不要一股脑倒在一处）。
• 17
  把2大勺巧克力糊淋在奶酪上，用牙签划出花纹（最好把巧克力糊放裱花袋里挤会好看些）。
• 18
  放入预热烤箱160度中下层，38分钟左右，糕体会涨高一倍，用牙签插入无湿糊带出即可。

• 19
  烤好啦~我留的巧克力糊多了些，没舍得扔，都撒上了。下次弄少点会好看些。