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日志:
主料:
猪肉馅、番茄、洋葱、大蒜、罗勒。
调料:
意大利调料、黑胡椒、糖、盐。
1
猪肉馅用黑胡椒玛味十分钟。
2
番茄,洋葱切粒。
3
罗勒叶洗净剁碎末。
4
热锅热油下蒜末和洋葱煸炒出香味。
5
下猪肉馅翻炒至变色。
6
下番茄煸炒出水分,下五大勺番茄酱翻炒均匀,并下新鲜罗勒叶碎末。
7
下意大利调料翻炒均匀。
8
下少许白糖调味。
9
加少许盐调味。
小贴士
这种番茄肉酱的做法适合很多意大利口味的美食,比如意大利千层面,海鲜焗饭,披萨等都可以用这种酱汁作底料,推荐给大家!
来源:
半岛家园
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