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四季豆
腊肠
干辣椒
蒜米
酱油

味精
  • 1
    四季豆洗净掰成段,腊肉切薄片。
  • 2
    锅内热油先放一半的蒜米,然后爆炒腊肉。
  • 3
    腊肉的香味出来后加入干辣椒和剩余的蒜米爆香。
  • 4
    倒入四季豆翻炒。
  • 5
    倒入少许酱油。
  • 6
    加入少许的盐翻炒。
  • 7
    加少许水,因为锅很干容易焦。
  • 8
    待四季豆熟时加入少许鸡精出锅即可。



来源:半岛家园
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