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黄豆芽
菠菜
葱
姜
盐
高汤精
1
锅中入油烧热爆香葱姜。
2
加入洗净的黄豆芽煸炒。
3
炒透后加入水、盐、高汤精大火煮开转小火炖煮。
4
将菠菜洗净切段。
5
当汤汁发白豆瓣熟透时,将菠菜放在锅的一侧。
6
将汤汁不停浇在菠菜上面,使它变软。
7
将两者混合,大火烧开。
8
出锅。
来源:
半岛家园
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