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日志：
腊鸭腿 1只
芥兰 3颗
盐 1小匙
  • 1
    芥兰洗净切斜刀。
  • 2
    芥兰飞水，芥兰不容易入味，在水中放入少少盐增咸味。
  • 3
    腊鸭腿飞水。
  • 4
    焯好的半成品。
  • 5
    锅内放油爆香蒜头。
  • 6
    放入芥兰腊鸭腿翻炒，因腊鸭腿和芥兰都有咸味，这时就不用放盐了。
  • 7
    很快就出锅了



来源：半岛家园
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