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人造肉 300克
蒜辫 五六个
姜片 三片
蒜苗 三四根
红辣椒 五六个
盐
茴香粉
胡椒粉
五香粉
味精
酱油适量
1
备齐原料。
2
首先,将人造肉泡好,红辣椒.姜切成丝,蒜剁成沫,蒜苗洗净斜着切成段。
3
起锅倒入油,油热将红辣椒.蒜.姜放入锅中爆香,然后倒入人造肉炒。
4
翻炒人造肉的同时,放入盐.小茴香粉.胡椒粉.五香粉.酱油适量。
5
再炒的同时,稍稍倒入一点水,让人造肉吸入菜汁的精华,随后放入味精,盛出盘内。.
来源:
半岛家园
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