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  • [2011-10-29]5款小美食 让宝宝吃出强劲牙齿
    巩固牙齿健康的办法有很多,刷牙、定期去看牙科医生等都是,但是由于种种原因效果都不一定能做到最佳。在此,我们为大家介绍一种特别的护牙方法,而且宝宝一定也喜欢——美食护牙法,顾名思义,即通过饮食来保持牙龄的健康。  而且,这些护齿美味有个特点,它们都以牛奶为原料。这是因为牛奶是一种营养价值极高的食品,含有丰富的钙质。一些宝宝的小乳牙不坚固易折断,是因为断乳期后,钙的摄入量不够。如果妈妈们将牛奶作为制作菜肴的辅助原料,不仅会让菜肴带有特殊的色泽及奶香风味,打开3-6岁宝宝的食欲,还能起到护牙固齿的作用。  奶汤芹蔬小排骨  原料:猪小排500克、胡萝卜、鲜蘑菇各100克、西芹200克、牛奶500毫升  佐料:料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量  烹调方法:  1、猪小排洗净,逐根切成长3厘米,宽1。5厘米的条块,用开水烫一下,沥干水分后,放入盆内,加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀;  2、锅置火上,倒入花生油,烧至八成热,将排骨放入,炸至淡黄色、稍酥,然后将排骨捞至砂锅内;  3、将胡萝卜和西芹切成条块状,放入油锅煸炒片刻后,盛入碗内,锅内剩油可作它用;  4、鲜蘑菇洗净,每个蘑菇切成四小块;  5、砂锅内倒入少量清水,然后用大火煮开,加入半量鲜牛奶,用小火焖煮至排骨软熟,然后放入切成条块状的胡萝卜、西芹、鲜蘑菇块和另半量鲜牛奶,继续用小火焖煮至排骨酥软,至香气外溢时加入适量盐和素易鲜即成。如汤汁过多,可用大火略收干水分后再调味。  奶味青豆蘑菇煨河虾  原料:河虾500克、鲜蘑菇300克,鲜青豆200克,鲜牛奶300克  佐料:料酒、葱姜、水淀粉、盐、味精适量  烹调方法:  1、虾洗净,放入开水中,加入葱姜料酒,待河虾转成红色后立即捞出,剥去河虾身体部分的外壳,并将头部的外须剪净备用;  2、青豆放入锅内煮熟;  3、起油锅,放入切成两半的鲜蘑菇,出水后加入已煮熟的青豆和已剥去外壳的河虾,加入鲜牛奶,小火焖煮至香气外溢时加入适量盐和味精即成。   奶片青豆鳜鱼条  原料:鳜鱼肉250克、鲜蘑菇100克、冬笋50克、青豆50克、鲜牛奶200克、蛋清4只  佐料:料酒、盐、白糖、素易鲜适量、葱、水淀粉各适量  烹调方法:  1、 鱼肉切条,加料酒、盐、蛋清1只、生粉拌匀备用;  2、熟笋肉、蘑菇洗净切成丁备用;  3、鲜
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  • [2011-10-28]医生父母如何应对BB常见病 [图]
      孩子一生病,全家奔医院。一发烧就要输液,一腹泻就吃止泻药,一咳嗽就服抗生素……常听一些医生说起,有的家长因为缺乏育儿知识,对孩子的常见病处理过头,时间长了,反而容易造成孩子对药物产生耐受性,体质下降。作者特向医生请教,看看他们是如何护理孩子的三大常见病的。  ·发烧  ·腹泻  ·咳嗽  发烧   先降温,再观察   出镜医生:杨晓东  职务:上海市儿童医院心内科副主任医师  门诊时间:周五上午  出镜宝贝:小繁  年龄:10岁  目前已经上小学的小繁像很多孩子一样,在学龄前每隔三、四个月总会有一次发烧,这种情况到了小学以后明显减少。医生爸爸杨晓东说,学龄前孩子体质相对较弱,免疫力还没有发育完整,时不时发烧很正常。在小繁10岁之前,因为发烧而输液的次数是:两次。  这在很多家长看来简直是天方夜谭,因为不少家庭,孩子因发烧被抱到医院输液是家常便饭。  在记者的建议下,杨医生讲述了一次小繁在幼儿园小班时的发烧经历。那天的春夏之交,小繁一天早晨“赖床”了,妈妈在叫他起床去幼儿园的时候发现小繁的小脸红红的,一摸,很烫,应该是发烧了。杨医生也观察了一下儿子,就给她量了体温:38.7℃。在向老师请假之后,医生爸爸从宝宝药箱中取出了退烧常用药,给小繁口服,并且搭配物理降温。  由于小繁发烧,浑身很热,而且背上有点发汗,杨医生没有给盖很多被子,而是搭了一条小毛毯。当时天气已经比较热,为了散热,杨医生还给小繁洗了一个温水澡降温。  到了中午,小繁的烧已经退去,精神也挺好。外婆给她下了碗小馄饨,小繁吃得很香,胃口不减。每隔两个小时,家人就给小繁测一次体温,基本处于平稳下降状态,没有再发烧。第二天小繁在家休养;第三天,仍然没有异常情况,医生爸爸就送儿子上学了。  以下情况要去医院   杨晓东医生表示,孩子发烧,首先要观察,一般情况下在家护理就能解决,但是如果孩子出现以下症状,家长就不能掉以轻心,需要尽快去医院。  1、无论是高烧还是低烧,如果超过三天热度还不能退下来,那或多或少都会有继发感染,孩子往往会出现咳嗽症状,可能会引起肺炎、气管炎等,需要去医院处理。小繁有一次发烧后扁桃腺化脓,爸爸就送他去医院,不过也没输液,而是针对其病情吃了抗病毒口服液和消炎药。  2、发烧的同时或刚退烧后出疹子、
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  • [2011-10-27]填色—小兔子 [图]
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  • [2011-10-27]孩子偏爱看电视究竟咋不好? [图]
      奶奶在照顾宝宝或者做家务时,喜欢把电视开着,宝宝不到一岁就很注意电视里的声音和影像。到两岁时,宝宝很喜欢看电视,还学会了许多儿童歌曲和舞蹈。当爸爸妈妈想让他安静下来时,就会把电视打开。  (1)容易损害孩子视力,对身体、运动能力的发展不利。许多“小眼镜”都是由于看电视习惯不良造成的。由于长期静坐,孩子容易错过本体感和各项运动技能发展的黄金时间。若形成不良坐姿习惯,还可能会影响身体发育。  (2)对孩子注意力发展不利。孩子被电视信息所吸引,往往注意力长时间过于集中,容易损害孩子的注意分配能力。注意力的缺陷会导致学习能力和思维能力的下降。  (3)对社交技能的发展不利。由于在看电视时缺少互动,孩子容易养成被动接受信息的习惯,严重时甚至会导致孤僻、内向等不良性格。  家长要意识到,电视不能替代自由探索、游戏、交流和亲子阅读等活动。家长要合理安排孩子的作息,严格控制家庭的电视时间,多跟孩子互动,而且应尽可能选择刺激简单、审美效果良好的节目。
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  • [2011-10-27]遗传性疾病有哪些特点
    通过对许多遗传性疾病的分析,我们总结出遗传病与一般疾病不同的5个主要特点。1、 遗传性患者携带的致病基因将会通过后代的繁衍而继续遗传下去,给人口素质带来不可低估的危害。国外报道过一个典型的例子,在一个喀里卡克家族中,大马丁的上三代遗传素质是优良的,未发现有什么异常。后来大马丁与一个低能的子女结婚后,所生的小马丁以及其下四代482人中有143人低能,就是其余的339人,也是不良基因的携带者,而且还会继续向下扩散。而大马丁与另一智能正常的女子结婚后生下的五代496人,全部正常,无一低能。可见,遗传病具有很强的遗传性。2、家族性19世纪英国维多利亚女王家庭就是一个著名的血友病家庭。在女王的后裔中,血友病患者屡见其人,并通过携带致病基因的女儿与其他皇族的联姻,将血友病传给了欧洲的一些皇族,由此出现了一系列的血友病患者和血友病基因携带者。这是这一家族的灾难性悲剧。3、 先天性大多数遗传病婴儿一来到人世,就已经是个遗传病的“老病号”了。少数遗传病的孩子出生时是正常的,但到一定的年龄时便会出现临床症状。如先天性肌紧张,一般在青春期发病;遗传性舞蹈症则要到30-40岁时才开出现临症状。尽管是出生后多年才发病,但祸根却是在精卵结合的瞬间就已种下。所以说遗传病都具有先天性。4、 终生性多数遗传病都很难治愈,具有终生性的特点。目前虽然可以采用一些措施,改善某些遗传病患者的临床症状或防止发病,如蚕豆病患者不接触蚕豆花粉,不吃蚕豆,也不服用有关药物,就可避免发病。但并未彻底根治致病基因,仍可通过生殖将有害基因传给下一代。现有技术还无法使异常的染色体或基因恢复正常,所以,有害基因将在患者体内终生存在。5、 发病率高由于医学的发展,由环境因素引起的传染病、感染性疾病和流行病在人群中的发病率逐渐降低,相比之下,遗传病的发病率则在逐渐升高。据世界卫生组织的报告,加拿大蒙特利尔儿童医院1969-1970年1146名18岁以下患儿中,与遗传有关的疾病相对发病率高达30%。据统计,人群中大约1/3的人受遗传病所累,且有逐年增加的趋势。因此,再也不能说遗传是罕见之症,而是威胁人类健康的一类重要疾病,要引起足够重视。
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  • [2011-10-26]促进孩子语言发展的好方法 [图]
     促进孩子语言发展的好方法        语言是表达思想、与别人进行交际的工具,语言教育包括倾听、表达、早期阅读和写前准备四大方面,为宝宝创造一个自由、宽松的语言交往环境,发展宝宝的语言理解和表达能力,养成宝宝对阅读和书写的兴趣,帮助宝宝熟悉、听懂并学说普通话。       关注5-6岁宝宝语言发展,是关注宝宝成长的重要一环。然而,对于5-6岁宝宝而言,他们的语言发展主要有以下特点。  5-6岁的宝宝,在语言发展上,基本能够正确发音,而且语言的连贯性增强,5-6岁宝宝的词汇更加丰富,可以与成人自由地进行言语交流,已经初步掌握语法结构,因而,其言语表达能力会有进一步的提高,并且能初步掌握书面言语。5岁左右的宝宝能比较自由地表达自己的思想感情,有强烈的语言要求,乐于谈论每一件事。宝宝会经常模仿大人的语气讲话,也乐于表演自己熟悉的故事,扮演角色游戏。5岁以后,宝宝已具有很强的逻辑思维了,喜欢挑别人发音的错误,但对自己没能准确发音的词语却故意回避。6岁左右,宝宝不仅可以完整、连贯地说话,还会表现得大胆、生动、有感情,并喜欢在讲话过程中配合做肢体动作。  针对5-6岁宝宝以上的语言特点,我们可以采取以下方法,更好地促进宝宝的语言发展。  1、亲子互动  宝宝很快就要上小学了,趁着这个阶段,加强宝宝的书面语言兴趣很有益处。每天晚饭后或睡觉前,可选择一本宝宝喜欢的书,读给宝宝听。对内容比较多的书,父母可先讲一段,或在某个精彩段落时停下来,启发宝宝自己接下去阅读。读文学作品时,父母最好能用丰富的表情和腔调进行朗诵,激发宝宝的阅读欲望,这将收到良好的效果。  阅读时,父母可手指读物,教宝宝认识一些简单的常用字。汉字形象化的特点为宝宝识字提供了可能,同时在阅读中识字,能提高宝宝的学习兴趣,使他能将图、文、字结合起来,有助于他对汉字的理解。值得注意的是,不能仅仅只为了让宝宝识字而识字,识字是为了使宝宝获得一种阅读的工具,最终达到独立阅读的状态,这是一个循序渐进的过程。  日常生活中,父母应努力营造肯定、支持、鼓励宝宝用语言交往的氛围,让他在平等、和谐、被肯定的气氛中,有时间和对象表述自己感兴趣的话题。同时,还应以自身良好的语言修养,为宝宝做榜样,做到
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  • [2011-10-26]聪明媳妇要懂得哄婆婆
        刚结婚那几年,我与婆婆“针尖对麦芒”,搅得一屋不得安宁。     其实,我并非蛮横之辈,婆婆也不是不讲理的人。与先生谈情说爱阶段,我与她相处挺好。成了婆媳后,彼此朝夕相处,摩擦越来越大。晚上我常加班,早上迟起床,老公便承担煮早餐、哄小孩的任务。婆婆看她宝贝儿子早晨忙前忙后,极为心疼,不平则鸣,不分青红皂白就在楼下嚷开了,指桑骂槐地说我懒。她心直口快,心里搁不下事,不分场合噼里啪啦一通,根本不容别人解释。如何教育孩子,婆媳分歧更大:儿子摔倒或鞋带掉了时,我不会拉他或为他代劳,因为崇尚西方教育的我,认为小孩从小就要有独立的意识;可婆婆却骂我心狠:“即使后妈也没有你心硬。”一来二去,婆媳积怨日深……     近日,我与她更是水火难容。我掏几千元钱去减肥,这天文数字吓坏了以俭为荣的婆婆,她忍不住向邻居诉我如何奢侈,骂我是狐狸精、败家子。这话传到我耳,年少气盛的我不甘示弱,奋起反击,也向同事控诉婆婆如何不明事理。     “世上没有不透风的墙”,恰巧,我单位同事之母跟我婆婆是工友,我对婆婆的控诉很快就反馈到当事人,这下,事情大了,婆婆的脸阴得可以拧几大盆水出来,见了我,不是摔盆就是打碗,新一轮大战即将爆发……     那天,我大学同窗的妹妹出差路过这里,顺便来看我。见了她,我如见娘家人,忍不住将满腔苦水一古脑地倒了出来。她听后,莞尔一笑,并以她与婆婆相处的故事启发我。     原来,她跟婆婆相处的情形与我也大致相同,一番反思后,她改变策略,凡与婆媳有关的事,她都只讲婆婆的好。很快,她的赞扬声源源不断地输送到婆婆的耳中,令老人家对她刮目相看,待她的态度也判若两人,她出差期间,婆婆每天早上都煲一锅靓汤,骑车近半小时到她娘家,送给独居的体弱多病的亲家母补身子。她听母亲讲婆婆的事迹后,十分感动,从此,她发自内心地敬重婆婆,不仅向外人夸婆婆的好,而且,慢慢学会设身处地为婆婆着想,体贴关心她,渐渐地,婆媳关系一天比一天
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  • [2011-10-25]【总决赛】团团圆圆——合家团圆蛋 [图]
    猪肉馅鹌鹑蛋鸡蛋胡萝卜荸荠葱姜香菇面包糠盐糖油生抽老抽蚝油鲍鱼汁香油料酒胡椒粉淀粉 1准备材料:猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、胡萝卜、荸荠、葱姜、香菇、面包糠; 调料:盐、糖、油、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、香油、料酒、胡椒粉、淀粉。 2鹌鹑蛋和鸡蛋冷水下锅,水开后再煮2分钟,捞出鹌鹑蛋剥壳备用,接着再煮7分钟捞出鸡蛋剥壳待用。 3猪肉馅加一个鸡蛋、切碎的香菇、荸荠、胡萝卜、葱姜末、面包糠,还有盐、糖、生抽、老抽、蚝油、香油、料酒。 4将肉馅搅拌至肉馅上劲起粘性。 5双手用水打湿手,将鸡蛋包入肉馅内。 6两手左右交替摔打,将內部空气排出,使做成的狮子头结实一点。 7油锅热油,先用旺火速炸使肉圆定型,之后转中小火炸至表面金黄色。 8接着将鹌鹑蛋炸至表面金黄色。 9青菜底部划十字刀,开水锅里加少许油、盐,将菜心绰烫至断生。 10将菜心摆盘装好,底部十字刀口处塞上泡过的枸杞装饰。 11锅内加水、炸好的肉圆、鹌鹑蛋、葱姜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鲍鱼汁同煮。 12火开后转小火焖煮约30分钟至汤汁快收干。 13将狮子头和鹌鹑蛋盛出,锅内剩余汤汁用水淀粉勾薄芡。 14勾好的芡汁浇在菜上。 15赶紧趁热食用吧。 小贴士 ◎如果没有荸荠,可以换成藕或山药。 ◎加面包糠可以使口感松软更好吃。没有的话,可以加风干的馒头屑。 ◎绰烫菜心的水里加盐和油可以使菜心颜色鲜亮。
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  • [2011-10-25]烟酒,生育,性功能
    大量吸烟可影响生育,吸烟者中正常精子的数目有所减少,而且畸形率显著增高。吸烟时间越长,畸形精子越多,而且随着精子数目的不断减少,精子活力也会减弱。 大量吸烟还可影响性功能及性反应。南非比勒陀利亚大学在1986年对患有血管问题而致阳痿的116名男子进行了研究,发现其中108名是吸烟者,几乎2/3阳痿患者都吸烟,其吸烟量几乎是普通男子吸烟量的两倍。1986年加拿大研究者用一种微型血压计对178名吸烟和非吸烟的阳痿患者测量了阴茎血压,他们发现每4名吸烟者就有一人的阴茎血液循环不良,而不吸烟者每12人中才有一人有此症状。 长期吸烟还可影响性反应。美国一些大学研究人员作了一项有趣的试验,他们给42名男性吸烟者每人配备了一副仪器用来测量其阴茎勃起速率,结果吸尼古丁含量高的烟的人阴茎勃起慢于吸尼古丁含量低的烟的人。 酗酒可影响生殖系统,长期饮酒会造成男性生育力低下,过度饮酒可诱发前列腺炎,甚至继发性功能障碍,并可造成不育。长期大量饮酒,男性可致睾丸萎缩,睾丸酮水平下降。妇女长期饮酒,可引起月经不调,停止排卵,甚至无性感。国外有人统计,在17000名嗜酒者中1360人有完全性阳痿,其中50%在戒酒数月至数年内仍未恢复正常。酒精还能损伤精子,损伤的精子受精可致流产或畸形,即使足月分娩,所生孩子智力低下,发育极差。 为了下一代的健康,为了家庭的幸福,劝君莫酗酒!劝君莫吸烟!
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  • [2011-10-25]香橙蛋糕完美出炉啦 [图]
    低粉 100g糖 20+30鸡蛋 4个橙子 2个玉米油 35g 11、准备好材料,没有低粉可以用普通粉和玉米淀粉,两者比例(7:3),我就是这样做的。鸡蛋蛋清和蛋黄分别打入无油无水的盆里。鸡蛋最好是常温的,这样容易打发。 22、蛋黄加20g的糖搅拌,打到蛋黄体积变大颜色也变淡就好了,这时糖也溶化完了。加入橙汁和油,两者都是分次加的,搅拌均匀了再继续加。 33、加入过筛的面粉,为了蛋糕松软面粉多筛几次。面粉也是分次加入一定要搅拌均匀,不用怕起筋。搅拌好的面糊感觉要稠稠的,要不然会回缩,也有可能变成布丁的。 44、开始打蛋清了,打成有鱼眼泡的时候第一次加糖。 55、打到有肥皂泡时加入第二次糖,再继续打。 66、打到有明显纹路时,第3次加糖,换高速打。 77、打到拉起有直立的小角时,蛋清就打好了。 88、开始拌面糊了,拿出三分之一的蛋白霜搅拌,搅拌时要前后左右的拌,不要画圈会消泡的。就像炒菜一样上下翻也可以,拌均匀后再加第二次,分三次搅拌。 99、拌好的面糊倒入托盘,拿起托盘10公分再摔下,震出中间的气泡,烤箱170度预热。 1010、蛋糕放入烤箱第二层,上下火,我烤了50分钟。可以用牙签试,如果没有湿湿的感觉就是好了,打开炉门能听见沙沙的响声。拿也来一定要倒扣在网架上,要不然会回缩的,看看背面是不是很漂亮呢。 1111、再看看正面,上面的线条是在网架上印的。 1212、本来是想卷蛋糕卷的,结果发现不是那么好卷,就干脆切成小块了。 1313、再来张大的,真的是松软可口,好好吃哦。
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