培根蛋饼卷_美食天下_半岛家园

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字体大小：小中大发表于：2012-03-19 09:05

培根蛋饼卷

培根 2片
鱼子酱
面粉 50克
鸡蛋 2个
蛋黄一个
黄瓜
生菜
西红柿<ul><li>1

<br/>培根、鱼子酱、鸡蛋。</li><li>2

<br/>黄瓜、生菜、西红柿。</li><li>3

<br/>面粉、鸡蛋加入150ML冷开水和少许盐，拌和均匀成稀面糊。</li></ul><ul><li>4

<br/>锅中放少许油，舀一大匙稀面糊放入锅中，转动平底锅，使面糊均匀地覆盖住锅底，煎至两面金黄。</li><li>5

<br/>培根放入锅中煎熟。</li><li>6

<br/>在煎好的蛋饼上码入生菜、黄瓜、西红柿和煎好的培根，淋上鱼子酱即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

1、煎面饼时，面糊不要放得太多，因为饼太厚影响口感，面饼越薄吃起来越嫩。
2、蛋饼中加入鱼子酱，既搭配了营养又平衡了口感，再喝上一杯果汁，这样的早餐特别清爽哦。

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