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糖三角+窝窝头
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发表于:2011-10-22 11:57
糖三角+窝窝头
主料:
绿豆
黑米
面粉
辅料:
酵母、糖 各适量<ul> <li>1
将绿豆、黑米粉碎。</li> <li>2
........</li> <li>3
.......</li> </ul> <ul><li>4
......</li> <li>5
大碗里放入温水加入酵母让其充分溶解。</li> <li>6
将绿豆倒入碗中加入面粉(比例是1比1)。</li> </ul> <ul><li>7
黑米也是同样的做法。揉成面团,然后静置让它们发酵一个小时。</li> <li>8
将绿豆发酵好的面团揪一小块。</li> <li>9
右手的大拇指在底部转一个小洞,左手用来塑形状。</li> </ul> <ul><li>10
.........</li> <li>11
.........</li> <li>12
黑米的做法如图所示 。</li> </ul> <ul><li>13
........</li> <li>14
糖里面要少加点面粉(防止蒸的时候糖会流出来)。</li> <li>15
.......</li> </ul> <ul><li>16
...........</li> <li>17
.......</li> <li>18
.......</li> </ul> <ul><li>19
做好醒上二十分钟。</li> <li>20
好的,上笼大火蒸二十分钟。</li> </ul>
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将绿豆、黑米粉碎。</li> <li>2
........</li> <li>3
.......</li> </ul> <ul><li>4
......</li> <li>5
大碗里放入温水加入酵母让其充分溶解。</li> <li>6
将绿豆倒入碗中加入面粉(比例是1比1)。</li> </ul> <ul><li>7
黑米也是同样的做法。揉成面团,然后静置让它们发酵一个小时。</li> <li>8
将绿豆发酵好的面团揪一小块。</li> <li>9
右手的大拇指在底部转一个小洞,左手用来塑形状。</li> </ul> <ul><li>10
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黑米的做法如图所示 。</li> </ul> <ul><li>13
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糖里面要少加点面粉(防止蒸的时候糖会流出来)。</li> <li>15
.......</li> </ul> <ul><li>16
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.......</li> </ul> <ul><li>19
做好醒上二十分钟。</li> <li>20
好的,上笼大火蒸二十分钟。</li> </ul>
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