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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]笋干箩卜筒子骨汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-18 11:27
    笋干箩卜筒子骨汤
    筒子骨
    笋干
    箩卜<ul><li>1<br/>准备好筒子骨。</li><li>2<br/>笋干提前泡发。</li><li>3<br/>箩卜切块。</li></ul><ul><li>4<br/>锅内放水。</li><li>5<br/>烧至大约40度左右，放入筒子骨，把里面的血水都煮出来。</li><li>6<br/>沙锅里面放入冷水，加一点点醋。（这样可以有助于钙的吸收）加入笋干。</li></ul><ul><li>7<br/>大火烧开，小火炖1个小时后，放入萝卜，再炖1个小时。</li><li>8<br/>最后放入香葱、食盐，淋上少许的麻油即可。</li></ul>
     
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