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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]晒晒我的礼物~搅拌器@@可爱南瓜面包
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-13 11:02
    晒晒我的礼物~搅拌器@@可爱南瓜面包
    原料：
    南瓜泥 65g
    高粉 100g
    低粉 25g
    牛奶 20g
    速酵母 1/2tsp
    细糖 15g
    奶油 20g<ul> <li>1
    需要的材料。</li> <li>2
    除了奶油外，所有材料混合揉匀成团。</li> <li>3
    后加入奶油揉成光滑面团．（扩展阶段）。</li> </ul> <ul><li>4
    初步发酵45分钟。</li> <li>5
    发酵结束后，取出面团重新搓揉面团排气。</li> <li>6
    分割并滚圆。</li> </ul> <ul><li>7
    室温静置松弛松弛10分钟。</li> <li>8
    松弛结束后。</li> <li>9
    取一小面团用擀面杖擀成圆形，包入豆沙馅料。</li> </ul> <ul><li>10
    整形好的面团一一放在烤盘上, 最后发酵45分钟。 用小牙签弄出南瓜花纹，</li> <li>11
    刷上蛋液，每个上面按一个巧克力豆做成南瓜蒂就可以了。（这里忘了拍照片）</li> <li>12
    预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。
      （个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）</li> </ul> <ul><li>13
    小南瓜面包漂亮吧。</li> <li>14
    想不想也来一口吃呢。</li> <li>15
    想不想也来一口哟....呵呵。</li> </ul> <ul></ul>
     
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    发表于：2011-09-13 16:29
    做出来的饼饼真是好可爱啊！

    即使沉默不语，也不要让我找不到你。
      游客