我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]香葱火腿奶酪包
  • 0
    回复
  • 1101
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-25 11:25
    香葱火腿奶酪包
    高粉 210克
    干酵母 3克
    糖 20克
    盐 2克
    蛋 25克
    牛奶 120克
    黄油 25克
    奶粉 8克<ul> <li>1除黄油部分的材料混合，揉成面团。</li> <li>2加入黄油，继续揉至扩展阶段。</li> <li>3
    发酵至2-2.5倍大小，发酵的过程中可以做馅料：香葱、火腿、奶酪分别切小丁。</li> </ul> <ul><li>4
    分割成四等份（可以分割成5-6等份哦），醒15分钟。</li> <li>5
    醒好的面团擀开，包入馅料，裹好。</li> <li>6
    发酵至两倍大小，刷蛋液，在表面的中间部位剪成十字。</li> </ul> <ul><li>7
    在十字中间再撒上一些馅料。</li> <li>8预热烤箱，180度，15-20分钟。</li> </ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客