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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]香酥炸耦盒
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-11 09:23
    香酥炸耦盒
    鲜藕 一节
    猪肉 一小块
    葱 6根
    盐
    糖
    姜粉
    香油
    生抽
    料酒
    鸡精
    面粉 100克
    鸡蛋 一个
    小苏打 1克
    冰啤酒 80毫升<ul> <li>1
    备好食材。</li> <li>2
    猪肉，葱花一起剁碎，加调料搅打上劲拌匀。</li> <li>3
    鲜藕洗净切薄片，稍薄一些按顺序排好。</li> </ul> <ul><li>4
    顺着拿两片，中间放上肉馅，两片对加。</li> <li>5
    面粉，小苏打，鸡蛋，冰啤酒搅拌均匀，和成稍稠的面糊。</li> <li>6
    藕夹放入面糊中两面沾裹均匀。</li> </ul> <ul><li>7
    锅中倒油放入裹上面糊的藕夹。</li> <li>8
    炸至两面金黄即好。</li> </ul>
     
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