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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]干净卫生的家烤羊肉串
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-01 12:56
    干净卫生的家烤羊肉串
    羊肉
    咸盐
    孜然粉
    辣椒粉
    食用油
    竹签或者铁钳
    锡箔纸
    烤盘
    烤盘架
    刷子<ul> <li>1
    所需的咸盐，孜然粉，辣椒粉。</li> <li>2
    把烤盘上用锡箔纸包好，这样以免油渍滴在上面，也方便清洗。</li> <li>3把买来的羊肉切成小丁，最好带点肥的，这样烤出来才香。把切好的羊肉用钳子串起来，备用。</li> </ul> <ul><li>4
    用小刷子，将食用油刷在羊肉串上，两面都要刷。</li> <li>5
    把刷好有的羊肉串放在烤盘架上，将咸盐（少许），孜然粉（喜欢吃辣的可以放辣椒粉）一次撒在羊肉串上，同样也是两面都是撒，这样烤出来羊肉串才有味道。</li> <li>6
    放入375°F，大约是190°C的烤箱，先烤10分钟，之后取出烤盘，将羊肉串翻面，再放入烤箱烤10分钟，20分钟后，香香的羊肉串出炉喽，哈哈，不是吹的，这个真的不次于街上的电烤羊肉串，比BBQ方便，省力，而且自己做的货真价实，比那些街上的干净卫生~下次你也可以试试看哦。</li> </ul> <ul></ul>
     
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