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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]周末营养早餐之五 三鲜豆丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-20 12:23
    周末营养早餐之五 三鲜豆丝
    豆丝 150克
    鸡蛋 一个
    基围虾 八只
    菠菜 一把
    植物油
    盐
    鸡精
    胡椒 适量<ul> <li>1
    菠菜去蒂洗净、基围虾解冻。</li> <li>2
    鸡蛋打散，豆丝切成长条。</li> <li>3
    平底锅烧热，刷少量油，倒入鸡蛋摊成蛋皮。</li> </ul> <ul><li>4
    扣出、卷起，切成与豆丝等宽的长条状。</li> <li>5
    汤锅中注入适量水或高汤，大火煮沸后下入菠菜、虾和蛋皮，加入适量植物油和盐。</li> <li>6
    重新沸腾后下入豆丝，再煮五分钟即可关火，起锅时加入少量鸡精和胡椒粉调味。</li> </ul> <ul></ul>
     
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