我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]茄汁鲜藕片
  • 0
    回复
  • 1179
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-17 10:58
    茄汁鲜藕片
    【材料】：
    鲜藕 一节
    西红柿 一个

    【辅料】：
    姜 一块
    葱 两根

    【调料】：
    油 1茶匙
    盐 少许<ul> <li>1
    鲜藕去皮、洗净、切片；西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮；姜切末；葱切粒。</li> <li>2
    锅烧热，加茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒成泥状。</li> <li>3
    倒入藕片，点一丁点水，用锅铲将藕片磨出浆来。</li> </ul> <ul><li>4
    汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀；调味即可。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    1、煮食莲藕，宜用铜锅或砂锅，脾胃虚寒者忌食生藕；
    2、女性经期而有寒性痛经者忌食生藕；

    3、糖尿病人不宜食用熟藕及藕粉；

    4、煮食藕忌用铁质器具。

     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客