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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]晚饭后的小吃--炒白螺
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-31 21:42
    晚饭后的小吃--炒白螺
    原料：螺500g
    配料：姜蒜
    调料：盐
    料酒
    酱油
    鸡精<ul> <li>1
    白螺洗净。</li> <li>2
    放水里泡一小时。</li> <li>3
    锅里放水烧开。</li> </ul> <ul><li>4
    下白螺煮至水沸腾捞出沥干。</li> <li>5
    锅里下油，放姜蒜爆香。</li> <li>6
    下白螺炒一会儿。</li> </ul> <ul><li>7
    放入适量的盐。</li> <li>8
    放半瓶盖料酒炒一会儿。</li> <li>9
    加入少量酱油。</li> </ul> <ul><li>10
    加入鸡精炒匀。</li> <li>11
    最后倒入少量水煮到收汁即可。</li> </ul>
     
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