帖子
▼
帖子
产品
黄页
分类信息
俱乐部
搜索
消费地图
商家入驻
广告投放
全景湛江
美食
亲子
婚庆
商家库
购物
培训
休闲
便民区
半岛家园
印象湛江
摄影部落
俱乐部
博 览 社
湛江自协
驴友之家
每日读报
小游戏
网址导航
志 愿 者
微笑助学
情暖湛江
公益湛江
我要投放广告
半岛家园导航
家园首页
今日话题
精彩活动
发帖有奖
消费版
美食天下
亲子乐园
车行天下
全民健身
房产家居
时尚健康
教育培训
生活版
印象湛江
箐箐校园
摄影部落
公益版
公益湛江
志愿学堂
站务版
站务办公厅
半岛家园
:
美食天下
>
[美食DIY]
花生酱马芬
0
回复
1379
阅读
普通帖子
发起投票
发起提问
发起辩论
发起活动
kfeng
576
帖子
2185
积分
0
粉丝
身份:普通会员
发短信
加关注
空间
注册时间:2011/3/26
字体大小:
小
中
大
发表于:2011-09-05 12:27
花生酱马芬
高筋面粉 200克
荞麦粉 50克
牛奶 60ML
鸡蛋 1个
细砂糖 50克
无盐黄油 40克
干酵母粉 5克<ul> <li>1
将除黄油外的所有材料混合,揉成均匀的面团,将室温软化后的黄油撒成小块放在面团上。</li> <li>2
揉至均匀光滑,因为加入了荞麦粉,这个面团的弹性比较差,很难揉到完全阶段,所以揉到扩展就可以了。</li> <li>3
装入盆中,放入烤箱28度,上下火,旁边放杯开水,发酵一小时,这个面团发不了很大,约发到1.5倍大就可以了。</li> </ul> <ul><li>4
取出面团,滚圆、排汽,盖上湿布,中间发酵15分钟。</li> <li>5
排汽、分割成8等分,滚圆,烤盘刷油,均匀排放在烤盘上,中间留出空隙。</li> <li>6
放入烤箱38度,上下火,上面放杯开水,二次发酵40分钟;将发好的面团取出表面刷油,烤箱预热,180度,中层,上下火15-20分钟,中间注意观察,上色后加盖锡纸再烤。</li> </ul> <ul></ul>
喜获
0
朵鲜花
惨遭
0
个鸡蛋
分享到:
QQ空间
新浪微博
开心网
人人网
相关主题:
成都正宗羊肉探店,寻找成都地道羊肉汤烤羊肉!
2016-01-18
一起玩烘焙吧
2015-04-27
一贴在手,榴莲千层蛋糕我有!跟我学
2015-03-30
海鲜美食之都
2015-02-12
方便面的10种神奇吃法!
2014-09-11
自制客家肉丸 ,欢迎定制
2014-08-09
微波炉焗花蟹
2013-10-11
瓦煲焗鱼仔
2013-10-09
微波炉焗大虾
2013-10-08
微波炉焗大虾
2013-10-08
番茄炆鸡蛋
2013-10-08
母亲节做给妈妈吃的冰糖木瓜炖雪蛤膏
2013-05-04
五一好去处@花辰蜂场自驾游游玩
2013-04-30
夏天到了,教你做不油腻版的鱼香茄子
2013-04-29
【美食DIY】学做清明粿
2013-04-03
白切鸡好吃的5个关键点
2012-12-28
TOP
楼主
首页
上一页
1
下一页
尾页
游客
高级模式
您目前还是游客,请
登录
或
注册
蘑菇哈哈
悠嘻猴
向左移
向右移
关闭
帖子
积分
粉丝
荞麦粉 50克
牛奶 60ML
鸡蛋 1个
细砂糖 50克
无盐黄油 40克
干酵母粉 5克<ul> <li>1
将除黄油外的所有材料混合,揉成均匀的面团,将室温软化后的黄油撒成小块放在面团上。</li> <li>2
揉至均匀光滑,因为加入了荞麦粉,这个面团的弹性比较差,很难揉到完全阶段,所以揉到扩展就可以了。</li> <li>3
装入盆中,放入烤箱28度,上下火,旁边放杯开水,发酵一小时,这个面团发不了很大,约发到1.5倍大就可以了。</li> </ul> <ul><li>4
取出面团,滚圆、排汽,盖上湿布,中间发酵15分钟。</li> <li>5
排汽、分割成8等分,滚圆,烤盘刷油,均匀排放在烤盘上,中间留出空隙。</li> <li>6
放入烤箱38度,上下火,上面放杯开水,二次发酵40分钟;将发好的面团取出表面刷油,烤箱预热,180度,中层,上下火15-20分钟,中间注意观察,上色后加盖锡纸再烤。</li> </ul> <ul></ul>
喜获0朵鲜花
惨遭0个鸡蛋