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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]炸肉丸
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-10 10:15
    炸肉丸
    比较瘦的猪肉
    COOK100烤肉料
    姜末
    葱末
    蛋清
    生粉
    鹌鹑蛋<ul><li>1<br/>COOK100烤肉料。</li><li>2<br/>比较瘦的猪肉100克切成小块加烤肉料腌制一晚上。</li><li>3<br/>腌好的肉，放姜末，葱末。</li></ul><ul><li>4<br/>用料理机打成肉糜,加半个蛋清，一小勺生粉，搅打上劲。</li><li>5<br/>包上鹌鹑蛋 做成肉丸。</li><li>6<br/>锅内放油 把肉丸炸熟。</li></ul><ul><li>7<br/>出锅装盘。</li></ul>
     
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