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奶香冰激凌
发布者：
若离
发布时间：
2013-05-27
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鲜奶油 200克
鲜牛奶 200克
巧克力酱 50克
白糖 30克
鸡蛋 一个
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所以的材料集合。
2
鸡蛋留蛋黄，加牛奶和白糖搅拌均匀。
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倒入奶锅小火煮透。
4
边煮边不停搅拌，大约15到20分钟直至奶液粘稠。
5
鲜奶油打发至坚挺。
6
煮好的奶液冷透后放打发好的奶油中搅拌，在加少许巧克力酱。
7
搅拌均匀后放冰箱冷冻，一小时后拿出搅拌，然后再放冰箱冷冻数小时后即可。
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所以的材料集合。
鸡蛋留蛋黄，加牛奶和白糖搅拌均匀。
倒入奶锅小火煮透。
边煮边不停搅拌，大约15到20分钟直至奶液粘稠。
鲜奶油打发至坚挺。
煮好的奶液冷透后放打发好的奶油中搅拌，在加少许巧克力酱。
搅拌均匀后放冰箱冷冻，一小时后拿出搅拌，然后再放冰箱冷冻数小时后即可。