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发布者：红袖添香发布时间：2013-05-09阅读[2772]回复[0]字体大小：小中大
材料：
东北酸菜
新鲜的小绿尖椒碎
葱花
蒜瓣
调料：
生抽
蚝油
花椒粉
盐
鸡精
  • 1
    酸菜泡洗干净。
  • 2
    一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。
  • 3
    切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。
  • 4
    新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。
  • 5
    油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。
  • 6
    入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
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