发布者:龙儿发布时间:2012-07-10阅读[2178]回复[0]字体大小:
刺鱼
青红椒
姜蒜
  • 1
    刺鱼洗净,用少许盐就腌制10分钟。
  • 2
    锅里放土菜油,油热放入刺鱼,两边煎黄。
  • 3
    放入姜丝,蒜末出香味。
  • 4
    倒入适量酒,焖一分钟,倒入少许酱油,加清水,放入适量的盐,白糖。
  • 5
    大火烧开,中火略炖。三分钟的样子把刺鱼翻个面在焖上两分钟。
  • 6放入青红椒块。加鸡精,大火煮一分钟。
  • 7
    装盘撒上少许葱花。
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