发布者:Fiona发布时间:2012-06-05阅读[1929]回复[0]字体大小:
韭菜花 120克
白带鱼 250克
胡萝卜 30克
盐 1/2勺
鸡精 1/4勺
  • 1
    食材准备齐全,白带鱼洗净,锅预热,放点食用油,煎至7分熟,放在盘中待用。
  • 2
    韭菜花去蕾,洗净,切成6厘米一段,胡萝卜切成丝。
  • 3
    锅热,放油,先把胡萝卜丝放进去,炒大约一分钟。
  • 4
    把韭菜花放进去,炒一分钟。
  • 5
    韭菜花五分熟了。
  • 6
    这时把放在盘中待用的白带鱼放进锅里一起炒,炒1分钟,区间可以稍微翻几下,放盐和鸡精。
  • 7
    一道好吃清香的家常菜,完成了。
  • 8
    用豆浆做了杂粮饭。
  • 9
    OK了!自己动手做,其乐无穷。很愿意和您一起分享DIY美食。
  • 10
    顺便提一下,寝室没有电磁炉,我只能用电饭煲代替,可能用锅炒时间可以快一点,这样食材炒好的效果会更好。

小贴士

可以在煎白带鱼的锅里滴几滴醋或是放几片姜,这样会使鱼肉更嫩

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