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- [2013-06-11]口蘑胡萝卜牛尾汤主料:牛尾 一根胡萝卜口蘑姜盐鸡精 适量 1
将牛尾切好。 2
焯水。 3
焯水后洗净。 4
将胡萝卜切块。 5
将口蘑洗净。 6
所有材料入锅,加水烧开,文火炖3小时。 7
最后炖的剩下了一半水,呵呵,加些盐,鸡精调味就行了。
阅读(4048) 回复(0) 查看全文>> - [2013-06-07]【美食家主题赛--第三季】——木耳白玉菇白玉菇 150克 木耳 5-6朵 胡萝卜 半个 西兰花 几小朵 青椒 一个蒜 4瓣 蚝油 1汤匙 味极鲜酱油 2茶匙 盐 适量 1
准备材料。 2
胡萝卜去皮切片,西兰花掰成小朵,青椒切小块,蒜切片。 3
木耳用温水泡发后,摘去根部,洗净,撕成小朵,白玉菇洗净掰成小朵。 4
西兰花和胡萝卜用开水焯一下。 5
捞出,浸在冷水中。 6
蚝油,味极鲜倒在碗中,加一汤匙水调匀。 7
锅烧热,倒入一茶匙的油,放入蒜片炒香。 8
倒入白玉菇和木耳炒2分钟。 9
倒入青椒、西兰花和胡萝卜翻炒均匀。 10
倒入调好的料汁炒匀,加适量的盐调味。 小贴士 猪猪提示 蚝油和味极鲜都有咸味的,所以加盐要适量。 蚝油本身比较浓稠,直接倒入锅中不容易炒匀,事先用酱油和少量的水调开,这样容易均匀入味。
阅读(2030) 回复(0) 查看全文>> - [2013-06-06]炒茄子丁 做菜换礼茄子 一个土豆粉 一汤勺植物油 一汤勺盐 少许 1
把一个茄子洗干净以后, 切成小块 、再切点葱和姜 . 准备一汤勺土豆粉放在小碗里面。 2
热锅放入豆油、放入葱姜炒片刻、然后放入茄子丁加一点盐和五香粉炒熟。 3
将土豆粉放入一点水稀释、放入一滴鱼油。 没有可以用味精或鸡精代替.喜欢酱油可以放一点海鲜酱油。 芡汁熟了即可。
阅读(3731) 回复(0) 查看全文>> - [2013-06-05]会吃达人让你瘦一“夏”魔芋完全不含脂肪,它丰富的植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀出现橘皮组织,尤其吸纳和排除体内毒素能力颇强。 夏天即将来临,女生们既兴奋又难免忧虑,兴奋的是总算可把自己藏了一个冬季的身材show出来了,清凉一“夏”,担忧的也还是这藏了一冬的身材堆积了不少的赘肉,都想趁着炎热还没到来,快速把多余赘肉减掉,恢复完美身段,小编为各位瘦身达人收集了些越吃越瘦的美食,让各位完美瘦一“夏”,赶紧看看吧! 水果类 1香蕉:香蕉的瘦身功效想必爱美的女生都知道,香蕉能量高,但脂肪却很低,而且富含有钾,饱肚又低脂,可减少脂肪在体内的积聚,不愧是减肥首选之食。 2.苹果:苹果减肥也是众所周知的,苹果含独有的苹果酸,减少下身的脂肪,而且所含的钙量丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 3木瓜:木瓜有独特的蛋白分解酵素,以及丰富的果胶,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,减少废物在下身积聚。 4西瓜:西瓜可减少留在身体中的多余水分,本身的糖分也不多,即使多吃也不会长胖,真是炎炎夏日中既解暑又消脂的首选水果。 5.奇异果:含有丰富的维生素c,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。 蔬菜类 1.紫菜:紫菜含有丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排除身体内之废物及积聚的水分,从而达到瘦腿之效。 2西红柿:吃西红柿可利尿及排除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果生吃,效果更佳。 3.魔芋:魔芋完全不含脂肪,它丰富的植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀出现橘皮组织,尤其吸纳和排除体内毒素能力颇强。 4.西芹:西芹钾含量丰富,可减少下半身的水分积聚。 5菠菜:可促进血液循环,这可令距离心脏最远的一双腿能都吸收到足够养分,具有平衡新陈代谢、排毒瘦腿的作用。阅读(4871) 回复(0) 查看全文>>
- [2013-06-03]选择豆制品的五个原则●有正规包装,标注生产企业、产品标准和qs标志,配料表中说明使用原料和凝固剂的种类; ●注明保存温度和期限;销售时温度合理(没有灭菌过的产品必须冷藏销售),不超过保质期,并尽量接近生产日期; ●打开后风味正常,无酸味,表面不发粘; ●标注“使用非转基因大豆”,或者有“绿色食品”、“有机食品”等认证标志。有机食品同时必然就是非转基因食品。在绿色食品当中,aa级比a级要求更严格,达到有机食品的水平。 ●没有经过油炸,最好不加入油脂———一方面,商业用大豆油大多是转基因大豆生产出来的豆油;另一方面,大豆油不耐热,它油炸之后油脂氧化聚合产生有害物质的情况较为严重。同时,大量油脂和煎炸处理也会使豆制品有益心血管的保健作用丧失殆尽。 如果需要充分得到豆制品的营养好处,还要注意选择使用石膏或卤水作为凝固剂的豆腐,它们含钙、镁量大,能起到补钙、补镁、健骨等有益作用,对控制血压和血脂非常有益,中医还认为它们对清热有帮助。 用内酯(葡萄糖酸内酯)做凝固剂的豆腐虽然极为细腻,入口即化,但按单位重量计算,其中的有效成分含量太低,不能起到有效补充营养素的作用。一定要记得,我国营养学会推荐大家多吃大豆及其制品,其数量是按照大豆的量来算的。一斤大豆做成内酯豆腐,要比做成石膏豆腐多几倍的体积。阅读(4573) 回复(0) 查看全文>>
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