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日志：
鸭肉 一斤
青椒 3个
耗油
葱花
盐
酱油
  • 1
    鸭肉斩件，晾干血水。
  • 2
    青椒剥成块待用。
  • 3
    热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。
  • 4
    炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。
  • 5
    下青椒炒2分钟。
  • 6
    加盐调味即可。



    来源：博览社
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