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萝卜干
辣椒碎
土豆
香菜

胡椒粉
玉米油
  • 1
    土豆去皮洗净切块,锅中加水饼加入适量的盐放入土豆煮至九成熟,捞出控干水。
  • 2
    萝卜干加点辣椒碎拌匀。
  • 3
    烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,刷上一层玉米油,将土豆铺在锡纸上,入烤箱烤制20分钟。
  • 4
    取出,倒入拌好的辣萝卜,拌匀,撒上胡椒粉,再烤十分钟取出,撒上香菜叶拌匀即可。

小贴士

1、土豆焯水的时候加了盐的,而且萝卜干本身有咸味,千万不能再加盐了。




来源:博览社
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